" 寒冷中溫暖陪伴的B級道地美食 "
おでんや おばちゃん
15:00~23:00 年中無休のつもり(電話してわ)
静岡県静岡市葵区常磐町1-8-7
054-221-7400
這是一家在青葉橫丁內道地的靜岡煮店
也是日本上班族下班後聚餐的好去處
青葉橫丁是一條聚集許多靜岡煮店的小巷子
站在巷子入口拍照
濃郁的靜岡煮香味撲鼻而來
位於青葉橫丁最底間的おでんや おばちゃん
距離靜岡車站的路程不遠
大約徒步12分即可到達
透過牆上的價目表來點選餐點
假若看不懂日文的話也可以直接在煮鍋上點選
當天我們到達時已經有些許晚了
本店生意極好，許多餐點都已經沒了
因此我們依煮鍋內有什麼就點什麼來饗用
一入座後
老闆便笑呵呵地邊遞擦手毛巾邊問我們要喝什麼
我們點選了靜岡割り和精選5入綜合靜岡煮
靜岡割り是靜岡茶和燒酒調合而成的飲物
淡淡的酒香與甘甜的靜岡茶
居然意外的融洽好喝
飲品先上桌後，等待著靜岡煮的同時
陣陣的香味不斷地撲鼻而來。
靜岡煮的湯底是利用重口味醬油來熬煮牛筋、豬內臟等食材
然後將各式食物(黑輪、牛肉等)放入濃郁的黑色湯汁滷煮
便是靜岡才能品嘗到的當地B級美食了。
自由挑選五項的精選綜合靜岡煮
價格相當實惠，僅550円便可以享用五種不同饌餚。
此盤中有相當軟嫩的牛肉串
入味的圓柱狀黑輪串
濃濃魚香味的蒟蒻串
色澤完美口感一絕的魚板
還有魚漿做成的片狀黑輪
食物上桌後先別急於品嚐
吃靜岡煮有一個道地的傳統吃法
老闆親切地教導我們
在熱騰騰的靜岡煮上撒上些許柴魚海苔粉
視覺滿分之餘、美味更加滿分
因為柴魚香氣會提出靜岡煮的香味
不愧是傳承許久的在地吃法
炸竹筴魚，這是課長額外加點的餐點
上桌後
正當我們好奇要如何去魚骨時
老闆便示意不需去骨
要我們直接用筷子把魚分解成一口大小饗用
一整尾竹莢魚炸的相當相當酥脆
酥脆到連魚頭、魚骨、魚尾巴也可以輕易下肚
醃漬生櫻花蝦
這是老闆熱情招待的餐點
將生的新鮮櫻花蝦浸漬在甘甜的日式醬油內
晶瑩剔透的蝦子沾附著日式醬油
僅以醬油鹹甜香味襯托出蝦子的美味
可以吃出蝦子的新鮮鮮甜滋味
相當美味，一點腥味也沒有
鄰座的上班族大叔對於我們的到訪相當好奇
不僅熱情地推薦我們許多靜岡景點
還大方地請我們品嚐他所激推的炸黑輪
炸黑輪是將滷煮的片狀黑輪沾粉後下去油炸
酥脆的麵衣包裹著相當軟嫩多汁的魚漿
淋上些許日式醬油
鹹甜滋味回味無窮
餐點陸陸續續上桌後，每一口都是驚奇
此刻的我們終於能體會小丸子的感受
如此美味也難怪小丸子會說 " 好想每天都吃關東煮喔!!! "
連在地人小丸子都讚不絕口的美味
推薦各為有機會前往品嚐。
祭拜完五臟廟後
鄰座熱心大叔指著後方牆上
牆上掛許多留言本
每本封面皆命名為日本各個都市
大叔告訴我們可以在這些本子上簽到後
老闆隨即遞上一本名為「海外」的簽到簿給我們留言。
鄰座熱心大叔指著後方牆上
牆上掛許多留言本
每本封面皆命名為日本各個都市
大叔告訴我們可以在這些本子上簽到後
老闆隨即遞上一本名為「海外」的簽到簿給我們留言。
本店有許多小巧思
旅客們除了可以透過留言本
在本店留下屬於自己的紀錄之外
還可以透過小標籤。
熱心大叔推薦我們
在小標籤上簽自己的名子
並貼在座位前的平台上作為到此一遊的紀念。
在此不但可以吃美味
更可以玩開心
本店還提供可愛的 " 富士山頭套 "
讓旅客們可以拍照留下紀念
活潑可愛的老闆和熱情大方的大叔
一聽到我們想拍照後便開心的和我們玩起來呢!
除了這些巧思，老闆相當體貼
在名片上設計盲人點字
讓每個人都能夠品嚐到在地美味
謝謝靜岡鐵道企劃課課長及Kayo的陪同
讓我們能夠饗用到這道地的美味
也謝謝鄰座大叔的激推景點、美食
今晚這一餐
讓我們深深感受到日本人的大方與溫暖
ありがとうね。
讓我們能夠饗用到這道地的美味
也謝謝鄰座大叔的激推景點、美食
今晚這一餐
讓我們深深感受到日本人的大方與溫暖
ありがとうね。
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